Prajitura cu mac low carb cu crema de mascarpone si capsuni: potrivita si pentru diabetici

Tânjiți după un desert gustos, sănătos și în același timp potrivit pentru diabetici? Atunci ești în locul potrivit! Tortul nostru cu semințe de mac cu conținut scăzut de carbohidrați cu cremă de mascarpone și căpșuni este exact ceea ce cauți.

Prajitura cu mac low carb cu crema de mascarpone si capsuni este desertul perfect pentru toate ocaziile. Este usoara, pufoasa si plina de savoare. Datorită conținutului scăzut de carbohidrați, te poți bucura de el fără remuşcări.

Tort cu mac cu conținut scăzut de carbohidrați

Ingrediente:

• Corp:
  • 2-3 oua
  • 50 g de xilitol
  • 130-150 g seminte de mac macinate
  • 250 g dovlecel ras (stors)
  • 150 g faina de migdale
  • 1,5 dl de smântână dulce
  • 2 lingurite de praf de copt
• Umplere:
  • 2 pachete de mascarpone
  • Smântână
  • Indulcitor de cicoare dupa gust

Mod de preparare:

1. Amestecă ouăle întregi cu xilitol până obții un amestec omogen.
2. Adăugați semințele de mac măcinate, dovlecelul stors, făina de migdale, smântâna și praful de copt. Amesteca totul bine.
3. Turnați amestecul într-o formă de tort pe care ați uns-o cu unt și presărați cu făină de migdale.
4. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.
5. După ce s-a răcit, acoperiți corpul cu gem de coacăze cu conținut scăzut de carbohidrați și întindeți deasupra crema de mascarpone amestecată cu smântână și îndulcitor.
6. Decorați tortul cu căpșuni proaspete, fulgi de migdale și fistic.

Sfaturi:

• Daca nu ai la dispozitie capsuni proaspete, le poti inlocui cu cele congelate.
• De asemenea, puteți decora tortul cu alte fructe, de exemplu zmeură sau afine.
• De asemenea, puteți coace tortul pe o foaie de copt: Folosiți cantitatea dublă a tuturor ingredientelor enumerate în rețetă pentru o tavă mare de copt, de aproximativ 30×40 cm.

Prajitura cu mac low carb cu crema de mascarpone si capsuni este un desert simplu si gustos pe care il vei adora. Este ideala pentru toate ocaziile si va incanta atat copiii cat si adultii.

Articole similare:

Rețeta a fost scrisă cu drag pentru tine de doamna Janka z