Pieptul de pui va fi gătit neobișnuit de suculent: amintiți-vă acest truc cu gătitul cărnii
Pieptul de pui fiert este una dintre cele mai populare și sănătoase feluri de mâncare care poate fi inclusă în dieta ta. Cu toate acestea, mulți se plâng adesea de uscăciunea și lipsa de gust a unei astfel de cărni după gătire.
Cu toate acestea, există o metodă secretă care va păstra suculenta și va adăuga un gust apetisant fileului de pui fiert.
În primul rând, în loc să fierbeți fileul de pui gata preparat, ar trebui să preferați un piept întreg. Această abordare va îmbunătăți semnificativ calitatea și suculenta cărnii.
PASUL 1: Se pune pieptul de pui intr-o cratita cu apa rece si se pune pe foc. Se adauga imediat putina sare, dafin, busuioc, piper, usturoi, ceapa si boia. Aceste condimente vor da cărnii un gust bogat.
PASUL 2: După ce apa fierbe, îndepărtați orice spumă care apare. Amintiți-vă că puiul nu trebuie gătit la foc mare.
PASUL 3: Timpul de gătire a pieptului de pui este de 30 până la 40 de minute. Verificați dacă carnea este coaptă folosind o scobitoare.
PASUL 4: După gătit, nu vă grăbiți să scoateți pieptul din bulion. Așteptați până se răcește complet. Acest truc va face carnea de pui perfect suculenta.
PASUL 5: Dacă doriți, puteți adăuga legume și ierburi în bulionul răcit, transformându-l într-o supă aromată și bogată.
De asemenea, carnea de piept gata fiartă poate fi folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare: salate, sandvișuri, caserole și multe altele.
Urmând aceste recomandări simple, poți pregăti un piept de pui fiert perfect suculent și gustos, care va deveni nu doar sănătos, ci și un preparat cu adevărat apetisant. Experimentați cu diferite condimente și condimente pentru a diversifica gustul cărnii și bucurați-vă de fiecare mușcătură a acestei delicatese fragede și sănătoase!
De asemenea, recomandăm:
