Pâinea este prezentă în aproape fiecare gospodărie slovacă. Mulți oameni cumpără diferite versiuni ale acestuia, dar de obicei aleg clasicul alb. Cu toate acestea, ei nu le mănâncă întotdeauna pe toate deodată. Uneori poate sta în cutia de pâine pentru o perioadă foarte lungă de timp, până când se usucă și apoi se întărește complet. A mânca pâine veche de câteva zile nu este tocmai cea mai mare plăcere. Din fericire, este posibil să-i extindă prospețimea. Și un lucru din bucătărie este suficient pentru asta.

Folosim pâinea în mii de feluri. Cel mai adesea, desigur, pentru sandvișuri, dar nimic nu ne împiedică să facem pâine prăjită, crutoane, budinci, să îngroșăm supa sau să o folosim în salate. De ani de zile, acest produs s-a aflat în topul a ceea ce cumpără cel mai mult slovacii. O mare problemă pentru mulți oameni este că uneori acest aliment se usucă a doua zi. Toată plăcerea din consumul lui dispare și singurul lucru care poate fi mâncat sincer este pâinea prăjită sau o delicatesă din bucătăria populară precum pâinea în ou.

Ce să faci cu pâinea veche

Dacă nu este mucegăită, pâinea veche este potrivită pentru măcinare pentru producție firimituri de pâine. Unii îl acoperă cu lapte și, după ce se umflă, îl adaugă, de exemplu, în carne, plăcinte tocate sau pateuri. Unii il dau animalelor, ceea ce nu este recomandat pentru ca infunda stomacul si nu are prea multa valoare nutritiva. Alții pur și simplu îl aruncă. Uneori risipim multă pâine. Poate fi evitat și un lucru din bucătărie ne va ajuta. Dar mai multe despre asta într-o clipă.

Cum să extinzi prospețimea pâinii

Există mai multe moduri de a face acest lucru. Nu toată lumea știe că pâinea poate fi congelată cu succes. Daca stii ca nu vei manca toata painea in scurt timp, este o idee buna sa o congela in bucati mai mici sau chiar felii. Apoi, puteți retrage cu ușurință atât cât aveți nevoie în orice moment. Feliile de pâine congelate sunt dezghețate rapid. Putem face acest lucru în cuptorul cu microunde, cuptor, prăjitor de pâine sau într-o tigaie. Dacă mai avem puțin timp, lăsați-le să stea puțin la temperatura camerei.

O altă opțiune este să-i găsești un tovarăș. Pâinea care se află în cutia de pâine pierde rapid umiditatea și se usucă. Pentru a preveni acest lucru, puneți lângă el ceva care va elibera apă pentru o perioadă mai lungă de timp. Pentru asta, obișnuit este ideal Măr. Este suficient dacă puneți o bucată din ea în cutia de pâine împreună cu pâinea. În acest fel, pâinea nu se va usca atât de repede și va rămâne moale până la o săptămână.

Cu toate acestea, trebuie acordată atenție și mucegaiurilor, care poate cuibări în pomul de pâine. Pentru a preveni acest lucru, este bine sa schimbi marul la fiecare doua zile. Și mai presus de toate, mâncați pâine. Dacă întâmpinați probleme în a consuma întreaga pâine în câteva zile, este mai bine să cumpărați mai puțin. Nu uitați că puteți îngheța și o parte din el.

Articole similare:

Ați uitat să cumpărați pâine? Nu este o problemă dacă ai pâine veche la îndemână

Cel mai prost loc pentru a păstra pâinea. Este învechit până a doua zi