Rulouri de pui umplute cu ciuperci și brânză: Toată lumea mă întreabă despre această rețetă!

Căutați o rețetă gustoasă și simplă pentru prânz sau cină? Încercați rulourile de pui umplute cu ciuperci și brânză! Acest fel de mâncare este plin de aromă și cu siguranță va mulțumi întreaga familie.

Îți place puiul și brânza? Atunci îți va plăcea această rețetă de rulouri de pui umplute cu ciuperci și brânză!

Rulouri de pui umplute cu ciuperci și brânză

Ingrediente:

• 800 g piept de pui sau pulpe dezosate
• 400 g de ciuperci
• 3 linguri de ulei de măsline
• 100 g de brânză
• Patrunjel proaspat
• Muştar
• 3 catei de usturoi
• 3 linguri de smantana
• Mărar proaspăt
• 1 lingura de amidon de porumb

Mod de preparare:

1. Pieptul de pui sau pulpele dezosate se acoperă cu folie, se lipesc, se sare și se piperează.
2. Intr-o tigaie incinsa se prajesc ciupercile tocate in ulei de masline la foc mare, amestecand continuu.
3. Adăugați ceapa tocată la ciuperci și prăjiți până sunt gata.
4. Se rade brânza și se toacă pătrunjelul verde.
5. Se ia de pe foc amestecul de ciuperci, se adauga branza si patrunjelul, sare, se amesteca, iar umplutura este gata.
6. Frecați carnea cu muștar, stratificați umplutura și rulați.
7. Ungeți forma de copt cu ulei și puneți rulourile în ea.
8. Într-un castron, amestecați smântâna cu usturoiul zdrobit, mărarul proaspăt tocat și amidonul de porumb. Amesteca bine.
9. Se toarnă amestecul peste rulourile pregătite.
10. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 40 de minute.

Sfaturi:

• Puteți folosi și pulpe de pui în loc de piept de pui.
• La umplutură puteți adăuga și alte legume, precum broccoli, ardei sau dovlecel.
• Dacă doriți ca rulourile să fie mai picante, adăugați niște ardei iute la umplutură.
• Puteti servi rulourile cu orez, piure de cartofi sau salata de legume.

Rulouri de pui umplute cu ciuperci și brânză – Reteta video:

Rulourile de pui umplute cu ciuperci sunt un fel de mâncare gustos și simplu pe care cu siguranță îl veți iubi. Încercați această rețetă astăzi și vedeți singur!

Articole similare:

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube