Sunt cei care vor să scape de brânza ambalată, care include și produse care sunt mult îndrăgite și răspândite de zeci de ani. Din ce motive.
În New York Se caută modalități inovatoare de reducere a consumului de plastic, cea mai recentă propunere care vizează interzicerea feliilor de brânză ambalate individual.
Proiectul de lege de stat, cunoscut ca Legea privind infrastructura pentru reducerea și reciclarea ambalajelorar cere companiilor care câștigă peste 1 milion de dolari în venit net și care vând sau distribuie produse alimentare să reducă utilizarea de plastic sau alte materiale de ambalare cu 50% în următorii doisprezece ani.
Măsura ar urma să introducă o taxă pentru companiile care continuă să folosească plastic, cu scopul de a folosi fondurile strânse pentru a dezvolta programe și a implementa infrastructura de reciclare.
Această propunere urmează o tendință internațională de limitare a utilizării ambalajelor din plastic. O putem defini ca o sensibilitate tot mai mare față de intoleranța plastică.
Brânzeturile ambalate, motivul acestei adversități
Chiar și în Europa a fost introdus un regulament care interzice multe tipuri de ambalaje din plastic de unică folosință, cum ar fi cele folosite pentru sosuri de o singură porție, smântână și zahăr.
Lupta împotriva plasticului se concentrează în principal pe formate mai mici, cum ar fi feliile de brânză ambalate individual. Motivația din spatele acestor propuneri este necesitatea pentru a aborda criza plasticului.
Judith Enck, președintele grupului Beyond Plastics, a subliniat că în trecut nu era necesar să ambalăm fiecare felie de brânză cu plastic. Și că producătorii ar putea reveni la utilizarea materialelor mai durabile, cum ar fi hârtia.
POATE FI INTERESAT DE:
Există, de asemenea, voci critice față de aceste propuneri. Unii reprezentanți ai industriei alimentare, supermarketurilor și industriei jucăriilor susțin că o schimbare atât de radicală ar putea ignora progresele înregistrate în ceea ce privește conservarea alimentelor și beneficiile pentru sănătate.
POATE FI INTERESAT DE:
Este clar că problema utilizării plasticului necesită un echilibru între reducerea deșeurilor și protejarea aspectelor pozitive precum conservarea alimentelor.
POATE FI INTERESAT DE:
Cel mai bun lucru de făcut ar fi stabilirea unui dialog constructiv mai profund între toate părțile interesate. Pentru a găsi soluții durabile și a realiza un viitor în care plasticul să nu mai reprezinte o amenințare pentru mediu și sănătatea umană.
