Sfaturi utile pentru fiecare zi

Au dispărut din bucătăriile moderne, dar au fost foarte utile: vă amintiți uneltele de bucătărie ale bunicilor noastre?

136views

La începutul secolului trecut erau deja în vogă diverse unelte de gătit și de copt, dar, din păcate, cele mai multe dintre ele au dispărut complet.

Atunci când citiți rețete și cărți de bucate vechi, este posibil să întâlniți expresii de bucătărie ciudate pe care puțini le cunosc astăzi.

În epoca dispozitivelor inteligente, unul sau două aparate vechi de bucătărie care necesită un efort mecanic și fizic pot părea ciudate.

Încă mai puteți găsi unele dintre ele pe rafturi, doar că într-o formă mai modernă și mult mai mică.

Puteți vedea fotografii ale acestor ajutoare de bucătărie datorită paginii de Facebook

Unelte vechi de bucătărie

Gătitul a jucat mult timp un rol important în viața de zi cu zi, iar în scurt timp au apărut instrumente care să ușureze acest lucru.

Fie pentru măcinare, depozitare sau alte procese de bucătărie , uneltele din imagine au fost foarte populare la vremea lor.

Au existat câteva locuri surprinzătoare în care se organizau târguri la începutul secolului, dar multe dintre ele sunt încă în funcțiune astăzi.

În această imagine, în 1922, se află mai multe târguri vechi unelte de bucătărie, cum ar fi vechiul cântar folosit pe masă, încă cu greutăți metalice reale.

Versiunea comercială a acesteia a fost cea mai modernă, prezentată în imagine, pe care mulți oameni încă și-o amintesc din magazinele anilor ’80.

În zilele noastre, cântarele digitale sunt folosite aproape peste tot.

În trecut, laptele nu se vindea în ambalaje tetra pack și nici măcar în sticle, ci în ulcioare de aluminiu.

După cum dovedește această imagine făcută în 1937.

Mortarul de cupru, după cum s-a văzut deja, era unul dintre echipamentele de bază ale bucătăriei.

Era folosit chiar și în mai multe dimensiuni pentru a zdrobi nuci, ierburi și alte ingrediente.

O piesă destul de veche, un butoi de unt care a făcut posibilă fabricarea untului.

În acest borcan se agita smântâna, care s-a depus pe laptepână când s-a transformat în unt.

Un dispozitiv și mai interesant poate fi văzut la imagine din 1937.

Gospodinele cu experiență nu trebuie să lipsească.

Cupru râșnița de cafea prezentată în imagineu este o adevărată piesă de epocă care macină boabe de cafea.

Deși varianta sa modernă există și astăzi, utilizarea ei era o experiență complet diferită de cea de astăzi.

Un instantaneu realizat în 1942 arată un adevărat moment de sărbătoare, bucuria de a bea o cafea împreună, la o masă cu o mașină de cafea clasică.

În epoca cafetierelor cu capsule, acest lucru pare deja ciudat.

Cu aceste fotografii s-ar putea să vă fi transportat într-o epocă trecută.

Ulcioare de lapte legendare

Acest recipient specific care era bine închis, a fost folosit pentru a depozita și transporta laptele rece.

Adesea direct de la vacă sau de la fabrica de lactate.

Cel mai adesea copiii erau trimiși după lapte, așa că vederea acestui vas simplu le aduce multora amintiri plăcute din copilărie.

Ceainicul a fost fabricat din oțel galvanizat sau din oțel inoxidabil.

Astăzi, laptele se vinde în recipiente de carton sau în sticle de sticlă, iar aceste recipiente populare pentru lapte au fost aproape uitate.

În trecut, laptele nu trebuie să fi lipsit din toate casele de la țară, dar, desigur, și cei de la oraș îl cumpărau.

Deși toată lumea asociază acest recipient în primul rând cu depozitarea laptelui, a avut și alte utilizări.

Au dispărut din bucătăriile moderne, dar au fost foarte utile: vă amintiți uneltele de bucătărie ale bunicilor noastre?

Alte moduri de a folosi un ulcior de lapte

Dacă ați găsit acest vechi ulcior de lapte retro în podul sau în subsolul dvs, cu siguranță nu o aruncați!

Datorită formei lor, aceste recipiente sunt foarte la îndemână.

Mai important, se etanșează foarte bine.

Au dispărut din bucătăriile moderne, dar au fost foarte utile: vă amintiți uneltele de bucătărie ale bunicilor noastre?

Cele mai multe dintre ele aveau o capacitate cuprinsă între 2 și 5 litri.

Recipientele goale erau adesea depozitate în afara lăptăriei, așteptând să fie reumplute.

De asemenea, în aceste cazane erau transportate diverse produse în vrac.

Acestea erau cel mai adesea cumpărate în bazaruri sau piețe.

Au dispărut din bucătăriile moderne, dar au fost foarte utile: vă amintiți uneltele de bucătărie ale bunicilor noastre?

Berea, de exemplu, era, de asemenea, transportată în ele.

De asemenea, erau ideale pentru a recolta diverse fructe mici sau săgeți.

Erau un companion excelent în drumul spre pădure.

Decorațiuni frumoase pentru grădină și terasă

Astăzi puteți face, de asemenea, un vechi ulcior de lapte o decorațiune frumoasă pentru grădina sau căsuța ta.

O puteți folosi chiar și ca o cutie poștală.

De asemenea, va arăta spectaculos și ca o vază retro.

Vei avea mereu la vedere o bucată din copilăria ta.

Lasă-te inspirat:

Tot felul de combinații cu flori și verdeață arată frumos.

Dacă aveți acasă și o bicicletă retro veche, puteți să o folosiți împreună cu ceainicul în felul următor.

Leave a Response

Mircea Filipescu
Sunt Mircea Filipescu, jurnalist specializat în a oferi cititorilor mei sfaturi utile din 2008. Împărtășesc experiența mea într-un mod captivant și informativ!