Cel mai recent test de calitate este deranjant: 51 din 58 de produse sunt contaminate
Există un sondaj privind calitatea alimentelor și care arată rezultate deconcertante. Avem peste 90% din alimentele poluate.
Mâncarea de astăzi nu mai este ca înainte. Bunicii noștri ar putea confirma cu ușurință acest lucru. Faptul că producția de alimente a virat puternic către producția industrială de masă a sacrificat calitatea în numele vitezei.
Toate acestea au dus la rândul lor la o creștere a utilizării produselor precum erbicide, pesticide și așa mai departe. Cu rezultatul că alimentele pot fi contaminate, atât direct, cât și indirect.
De fapt, multe substanțe ajung să fie eliberate în natură și să polueze solul și acviferele. Și deci și pământul pregătit la culturile și animalele care fac parte din lanțul nostru trofic.
Discuția cu privire la alimentele contaminate este serioasă și nu trebuie luată cu ușurință. Bisfenolul A (BPA) este o substanță chimică utilizată pe scară largă în producția de materiale plastice și acoperiri alimentare.
Mâncare contaminată, este un adevărat dezastru
Din păcate, mai multe studii au evidențiat cum BPA poate provoca probleme grave de sănătate, inclusiv afectarea fertilităţii. Un studiu realizat de Stiftung Warentest a constatat prezența BPA în 51 din cele 58 de cutii examinate.
Acest fapt alarmant a determinat revista de consumatori „Test” să sublinieze riscul pe care consumul de conserve contaminate l-ar putea avea asupra sănătății, în special asupra fertilității.
Se știe că BPA are efecte asemănătoare hormonilor și poate afecta capacitatea de reproducere atât la bărbați, cât și la femei. Agenția Europeană pentru Produse Chimice (ECHA) a clasificat substanța drept „foarte îngrijorătoare” și mai multe organisme internaționale au redus cantitățile tolerabile de BPA din alimente.
POATE FI INTERESAT DE:
În ciuda dezacordurilor cu privire la cât de periculoasă este de fapt substanța, este important să acordați atenție prezenței sale în conserve și să căutați alternative mai sigure, cum ar fi alimentele depozitate în sticlă. Doar două dintre cutiile testate nu erau contaminate cu BPAîn timp ce toate celelalte au prezentat niveluri semnificative ale substanței toxice.
POATE FI INTERESAT DE:
Evitarea consumului de conserve poate fi, prin urmare, o modalitate eficientă de a vă proteja sănătatea și a familiei.
POATE FI INTERESAT DE:
Alege alimente proaspete, organice și depozitat în mod natural poate ajuta la reducerea expunerii la BPA și la prevenirea potențialelor consecințe negative asupra fertilității și sănătății generale.
