Nu știi ce să gătești la prânz și nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie? Vă prezentăm pas cu pas o rețetă excelentă pentru o delicatesă la cuptor din carne tocată cu legume, cartofi și mozzarella. Îți va lua doar câteva minute să pregătești felul de mâncare și vei avea un prânz delicios și complet, de care te vei bucura!
Dacă aveți o rețetă preferată, nu uitați să o împărtășiți în grupul nostru de Facebook
Delicatese la cuptor din carne tocată cu legume, cartofi și mozzarella
De ce vom avea nevoie:
Amestec de carne tocată:
- 1 morcov
- 1 ceapă
- ulei de măsline – pentru prăjire
- 1 ardei dulce galben
- 450 g carne tocată
- 1 cană de sos de roșii (250 ml)
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- piper roșu măcinat – după gust
Altele:
- 2-3 cartofi
- mozzarella – pentru presărat
Cum se procedează:
1. Un amestec de carne tocată: Adăugați morcovii rași și ceapa tocată mărunt în tigaia cu uleiul de măsline încins – amestecați și prăjiți la foc mic până când se rumenesc. Apoi se adaugă ardeii galbeni tăiați felii și se amestecă ușor. Apoi, adăugați carnea tocată și prăjiți-o timp de 15 minute la foc mic. Apoi se toarnă sosul de roșii. Se asezonează cu sare, piper negru măcinat și paprika dulce roșie – se amestecă bine.
2. Pregătiți o formă circulară, presărați interiorul cu mozzarella rasă și aranjați rondele de cartofi, apoi presărați din nou cu mozzarella rasă și întindeți deasupra amestecul de carne tocată și presărați din nou cu mozzarella rasă.
3. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 180 °C.
4. După coacere, se servește cu drag, cu mult gust și vigoare.
Prieteni, vă dorim mult bun gust!
