Descoperiți istoria sandvișului, versatilitatea acestuia și sfaturi pentru o preparare sănătoasă! Sandvișul, care a fost inventat de John Montagu, Contele de Sandwich, a devenit nu numai gustos, ci și un aliment hrănitor care poate fi o parte sănătoasă a sufrageriei tale.
Un sandviș nu trebuie să fie doar o soluție rapidă la foame. Dacă îl așezați corect, acesta poate nu numai să satisfacă, ci și să ofere organismului energia și substanțele nutritive necesare. Gustul său excelent este doar un alt plus. Invenția sandvișului este atribuită lui John Montagu, Contele de Sandwich, căruia îi plăcea pâinea acoperită cu carne de vită, pe care le mânca direct cu mâinile. Pe vremea lui, acest mod de a lua masa era tipic doar pentru cea mai de jos clasă socială, dar contele l-a popularizat și în rândul aristocrației, așa că felul de mâncare a fost chiar numit după el. Astăzi, un sandviș este folosit nu numai ca o gustare, ci și ca un prânz ușor sau o cină rapidă. Prepararea propriilor sandvișuri vă permite să creați o masă cu adevărat sănătoasă, cu un conținut echilibrat de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase. Includeți ingrediente vegetale proaspete, ierburi și proteine de calitate în sandvișurile dvs. pentru a le crește valoarea nutritivă și gustul.
Sandwich cu tartina de ton
O tartina buna de peste nu dezamageste niciodata, in special tonul. Pentru preparare foloseste ton in sos propriu, sau o varianta cu o proportie mai mica de ulei. Cum să o facă? Scurgeți 2 conserve mici de ton și amestecați într-un castron cu ceapa tocată foarte fin, muratul, un borcan de iaurt simplu și două ouă fierte tăiate cubulețe. Asezonați cu sare, piper negru și suc de lămâie – puteți adăuga și o lingură de maioneză. Intindeti tartina pe paine prajita, adaugati felii de rosii si salata verde.
Pâine prăjită la cuptor cu mozzarella, roșii și busuioc
Combinația dovedită a celebrei salate Caprese italiene este grozavă și sub formă de sandviș. Puteți folosi felii de pâine prăjită, dar și pâinea clasică este grozavă. Ungeți ușor felia cu pesto de busuioc, aranjați mozzarella feliată (puteți folosi varianta light), roșii și frunze proaspete de busuioc. Îndoiți sandvișul cu cealaltă parte și coaceți într-un aparat de sandviș sau prăjiți pe ambele părți într-o tigaie.
Bagheta din cereale integrale cu somon afumat si avocado
Tăiați bagheta cu cereale integrale pe lungime și întindeți ambele părți cu cremă de brânză tip Lučina. Asezati felii de somon afumat si avocado alternativ pe partea de jos. Stropiți-le ușor cu suc proaspăt de lămâie și acoperiți-le cu partea superioară a baghetelor.
