Lămâile devin din ce în ce mai scumpe: Trucul pentru a le păstra proaspete timp de 3 LUNI sau mai mult și a preveni putrezirea lor!
Lămâia este un citric bogat în antioxidanți care poate fi folosit pentru a aromatiza mâncărurile sau pentru a adăuga o aromă îndrăzneață și ton aromatic deserturilor.
La fel ca toate celelalte fructe, lămâile pot putrezi în timp.
De fapt, este greu să le păstrezi foarte mult timp.
Pielea se poate întări prea mult și unele părți se pot înmuia și pot începe să putrezească.
De aceea am căutat și am găsit un sfat grozav la .
Dacă lămâile tale par uscate la exterior, înseamnă că și-au pierdut prospețimea și sucul.
Află cum să folosești acest truc pentru a-ți păstra lămâile în stare bună până la 3 luni.
Cum să prelungești durata de valabilitate a unei lămâi?
Lămâile nu sunt un aliment ieftin.
Dimpotrivă, vedem că prețul lor crește în fiecare an.
În gospodării, însă, aceste fructe sunt neprețuite și, prin urmare, este bine să le avem mereu la îndemână.
Pentru a vă bucura de beneficiile lămâii, trebuie să o consumați proaspătă.
La fel ca toate fructele, acest citrice putrezește rapid.
Pe de altă parte, anumite gesturi vă vor permite să păstrați lămâile până la 3 luni.
Care este trucul pentru a păstra lămâile proaspete timp de până la 3 luni?
Pentru a păstra o lămâie proaspătă și suculentă timp de până la 3 luni, puneți-o într-un bol cu apă rece.
Puneți-o în frigider astfel.
Apa ajută la întărirea pielii lămâii și la conservarea sucului acesteia timp de până la 3 luni.
Bineînțeles, presupunând că schimbați apa în mod regulat.
Lămâile își vor păstra toată prospețimea.
Mai multe sfaturi despre cum să prelungiți prospețimea lămâilor
Dacă intenționați să folosiți lămâile la doar câteva zile după ce le-ați cumpărat, le puteți păstra la temperatura camerei și le protejați de lumină.
Se vor păstra proaspete până la o săptămână.
Pe de altă parte, dacă nu intenționați să le consumați rapid, este mai bine să le depozitați în recipiente ermetice sau în pungi de congelare cu fermoar, din care să fi fost eliminat cât mai mult aer.
Apoi depozitați-le în frigider, în mod ideal la o temperatură cuprinsă între 4 și 10°C.
În acest fel, puteți păstra lămâile și le puteți păstra aroma și suculența timp de până la o lună.
Dacă aveți lămâi tăiate felii, să știți că le puteți conserva și pe acestea.
Pur și simplu acoperiți partea tăiată cu folie de aluminiu, care le protejează de aer și previne oxidarea.
Apoi le pui la frigider.
Chiar și lămâile feliate se păstrează mult timp în acest fel.
Cu toate acestea, lămâile trebuie consumate de preferință la 2-3 zile după tăiere.
Rețineți că lămâia nu va îngheța.
Pe de altă parte, puteți congela sucul sau coaja.
O idee excelentă este să umpleți o tavă de cuburi de gheață cu suc de lămâie , pentru a-l păstra proaspăt.
Când cubulețele de suc îngheață, scoateți-le și depozitați-le într-o pungă de congelare pentru a le pune în congelator.
În ceea ce privește coaja de lămâie, puneți-o într-o o pungă de congelator etanșă și păstrați-o în congelator. .
Cu aceste sfaturi simple, puteți păstra lămâile proaspete timp de cel puțin o lună, precum și sucul și coaja lor.
Veți profita de beneficiile acestui citric, care adaugă o aromă picantă meselor dumneavoastră și, în același timp, vă va lumina casa.
