Porțelan de pui fulgerător în 20 de minute: Un prânz delicios în 1 vas – gustul îi va surprinde chiar și pe cei mai pretențioși
Porțelanul de pui Lightning este soluția perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă și gustoasă. Totul se prepară într-o singură tigaie, ceea ce economisește mult timp și vase. Aceasta este dovada că, chiar și într-o zi agitată, vă puteți răsfăța cu o masă de calitate și gustoasă, fără a sta mult timp la aragaz.
De ce vom avea nevoie:
- 3 piepturi de pui
- 1 ceapă
- 1/2 cutie de porumb
- Ciuperci sterilizate
- 1 ardei roșu
- Sos de soia
- 1 linguriță de piper pentru chinezi
- 1 linguriță de condimente pentru curry
- 1 linguriță de ghimbir măcinat
- Sare, piper negru măcinat după gust
- 1 lingură mare de amidon (Solamyl)
- 2 căței de usturoi
- Ulei
Cum vom proceda:
1) Pregătirea cărnii: Se spală, se curăță și se taie în tăiței. Se presară carnea cu piper china, boabe de piper, ghimbir și amidon. Se amestecă totul bine pentru a acoperi carnea.
2) Legume: Tăiați ceapa și ardeii în fâșii.
3) Prăjiți: Într-o tigaie mai adâncă, se încinge uleiul, se sotează ceapa și se adaugă . După ce carnea este rumenită pe toate părțile, se adaugă legumele, ciupercile, porumbul, sosul de soia și puțină apă. Se adaugă pudra de curry și usturoiul zdrobit.
4) Înăbușirea: Se amestecă totul și se lasă legumele să se înmoaie timp de aproximativ 10-15 minute. Adăugați sare sau ardei iute după gust.
5) Servire: Se servește: Se servește cel mai bine cu orez.
Concluzie
Puiul fulger China este un fel de mâncare delicioasă care va fi pe placul chiar și al gurmanzilor pretențioși. Datorită preparării sale simple și rapide, vă puteți răsfăța ori de câte ori aveți poftă de ceva special, fără a petrece ore întregi în bucătărie.
