Dacă faci parte din grupul iubitorilor de deserturi cu fructe, atunci acesta este pentru tine! Astăzi vom pregăti o delicioasă prăjitură de prune cu cremă de vanilie și smântână. Prepararea este foarte ușoară și economisește timp. Acest lucru îl face un deliciu excelent pentru orice vizitator. Combinația de prune, cremă și smântână este pur și simplu divină!
Deja salivezi? Haideți să facem împreună această delicioasă prăjitură cu prune și cremă de smântână.
Puteți găsi mai multe rețete minunate și pe pagina noastră de Facebook
Dacă sunteți în căutarea pentru mai multe bunătăți, atunci încercați cu siguranță aceasta
O rețetă delicioasă de prăjitură de prune cu cremă:
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
- 300 g făină semi-grosieră
- 150 g unt
- 3 linguri de zahăr
- 1 pungă de praf de copt
- 2 gălbenușuri de ou
- 1 lingură de smântână
- un vârf de cuțit de sare
umplere:
- 3 gălbenușuri de ou
- 5 albușuri de ou
- 1 pungă de cremă
- 500 ml smântână
- 4 linguri de zahăr
- 1 kg de prune
- scorțișoară
- 5 linguri de griș
Cum se procedează:
1) Începeți cu aluatul. Amestecați făina, zahărul, praful de copt, sarea și, de asemenea, untul pe care îl veți întinde în el. Adăugați gălbenușurile de ou cu smântână și frământați.
2) Întindeți aluatul la aproximativ jumătate de centimetru și puneți-l pe o foaie de copt pe care ați tapetat-o cu hârtie de copt. Presărați apoi aluatul cu 2 linguri de griș și aranjați prunele tăiate în două (fără sâmburi). Se presară cu scorțișoară și 3 linguri de griș.
3) Se continuă cu umplutura. Se bat albușurile cu zahărul până se omogenizează. Într-un al doilea bol, amestecați gălbenușurile de ou și crema gătită. Amestecați amestecul și adăugați smântâna. La final, amestecați cele două amestecuri.
4) Turnați amestecul pe care l-ați creat peste prune și neteziți. Coaceți la 170-180 de grade timp de aproximativ 30-35 de minute.
