Radeți 4 mere pe o foaie de copt, turnați aluatul și veți avea o plăcintă cu mere perfectă gata în cel mai scurt timp
Vă prezentăm o rețetă pentru o plăcintă cu mere uimitoare, atât de simplă și delicioasă, încât veți dori să o coaceți în repetate rânduri. Acest deliciu este perfect pentru o gustare de zi cu zi, dar nu se va pierde nici pe o masă festivă. Aromele de mere, scorțișoară și lămâie se îmbină într-o armonie perfectă, iar rezultatul? O plăcintă care se topește pe limbă.
Rețetă pentru plăcintă cu mere:
Ingrediente:
Aluat:
- 120 g de făină simplă
- 120 g de zahăr granulat
- 3 ouă
- 1 linguriță praf de copt
- Un vârf de cuțit de zahăr vanilinat
Umplutură:
- 4 mere
- 2 lingurițe de zahăr granulat
- 1 lingură de suc de lămâie
- Scorțișoară după gust
Pentru presărat:
Pentru garnitură (opțional):
- Frișcă bătută
- Bucăți de ciocolată
Procedura de preparare:
1) Pregătirea umpluturii: Se curăță și se dau merele pe răzătoare. Amestecați-le cu zahărul, sucul de lămâie și scorțișoara. Se amestecă bine pentru a combina aromele.
2) Pregătirea aluatului: Într-un bol, se bat ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adăugați vanilina și încorporați treptat făina cernută cu mâna amestecată cu praful de copt.
3) Se asamblează prăjitura: Se întind merele rase uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se așază aluatul în straturi egale peste mere și se netezește suprafața.
4) Coaceți: Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 25 de minute. Timpul de coacere poate varia în funcție de cuptorul dumneavoastră, așa că urmăriți procesul de coacere.
5) Finisare: Se prepară o prăjitură de tip „la cuptor”: Când plăcinta s-a copt, scoateți-o din cuptor și răsturnați-o cu grijă astfel încât stratul de mere să fie deasupra. Puteți să o înfășurați ca pe un rulou. Îndepărtați ușor hârtia de copt și lăsați plăcinta să se răcească.
6) Decorați: Înainte de servire, se presară prăjitura cu zahăr pudră. Pentru ocazii mai festive, puteți decora tortul cu frișcă și fulgi de ciocolată.
VEZI REȚETA VIDEO:
Concluzie:
Această delicioasă plăcintă cu mere este dovada că și rețetele simple pot duce la rezultate irezistibile. Merele, scorțișoara și lămâia creează o experiență gustativă perfectă pe care o veți îndrăgi. Pregătiți această plăcintă și bucurați-vă de fiecare îmbucătură din această delicatesă delicioasă.
