Cauți un desert rapid și gustos pe care să-l prepari în câteva minute? Încearcă rulourile de ciocolată de casă din aluat foietaj, care le depășesc pe cele comerciale nu doar ca gust, ci și ca ușurință în preparare. Tratament perfect pentru vizite, întruniri de familie sau ca desert rapid după o zi de naștere
Rulourile de ciocolată de casă din aluat foietaj sunt o modalitate rapidă și eficientă de a mulțumi papilele gustative fără a pierde timpul în bucătărie. Deși viața modernă nu permite adesea să petreceți ore întregi pregătind deserturi complicate, această rețetă este o soluție ideală pentru oricine dorește să ofere ceva excepțional, chiar și fără pregătire prealabilă.
Pentru acest desert vei avea nevoie doar de foietaj, de preferat cu adaos de unt pentru un gust mai bogat, si de ciocolata. Puteți ajunge la tartina cu alune și ciocolată, care este extrem de practică și vă economisește timp. Ca alternativă, poți folosi ciocolată rasă sau linte de ciocolată, care vor oferi o experiență de ciocolată mai intensă. Înainte de a aplica ciocolata, este indicat să ungeți aluatul cu ou bătut, sirop de arțar sau un amestec de unt topit și miere pentru a vă asigura că ciocolata se ține perfect pe drum.
Puteți decora rulourile cu un strop de nuci măcinate, nucă de cocos sau chiar bucăți de fructe uscate pentru un plus de gust și textura. După coacere, lăsați dulciurile rulate să se răcească, astfel încât ciocolata să se întărească și le puteți servi ca dulce rapid cu cafeaua sau ceaiul de după-amiază.
Rulouri fulger de ciocolata din foietaj
Timp de preparare: 10 minute + 20 minute de coacere
Ingrediente:
- 1 pachet de foietaj răcit
- 5 linguri tartinat cu alune si ciocolata
- 1 ou
Preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 200 °C.
- Întindeți aluatul foietaj într-o foaie dreptunghiulară subțire. Dacă aveți o variantă pe hârtie de copt, doar întindeți aluatul.
- Ungeti jumatate din aluat cu tartina de ciocolata si pliati-l cu un bol neuns.
- Folosind un cuțit ascuțit, tăiați aluatul în fâșii uniforme de aproximativ 2 centimetri grosime.
- Răsuciți fiecare fâșie într-o formă de spirală și puneți-o pe o foaie de copt cu hârtie de copt.
- Ungeți rulourile cu ou bătut și dați la cuptor.
- Coaceți 20 de minute până devin aurii.
