Tocmai am pus foitajul pe o foaie de copt și l-am acoperit cu biscuiți lungi: uitați de deserturile scumpe.

Nu trebuie să fie complicat sau scump pentru a face acasă un desert fantastic și elegant. Cu rețeta potrivită, vă puteți impresiona cu ușurință oaspeții sau pur și simplu vă puteți face după-amiaza mai plăcută. Această rețetă simplă de desert din foitaj și burete este un exemplu de cum să creezi un deliciu irezistibil cu un minim de ingrediente și efort, care impresionează la prima vedere și la prima degustare. Prepararea sa este rapidă și ușoară, ceea ce va fi apreciat de orice bucătar începător și experimentat.

Ingrediente

• 1 pachet de aluat pufuleți
• Biscuiți lungi
• 2 ouă
• 60 g zahăr granulat
• Coaja rasă de la o lămâie
• Zahăr vanilat
• 300 ml lapte
• Zahăr pudră pentru presărat

Procedură

1) Preîncălziți cuptorul la 180°C.

2) Se desface foitajul și se așază într-o tavă pătrată de copt cu hârtie de copt. Îndoiți marginile foii de patiserie pentru a preveni scurgerea acesteia la coacere.

3) Aranjați biscuiții lungi în mod egal pe fundul tăvii de copt.

4) Într-un castron mediu, se bat ouăle și se adaugă zahărul granulat, zahărul vanilat și coaja rasă de lămâie. Bateți totul bine cu un tel.

5) Adăugați treptat laptele în amestec, amestecând constant până când se formează o cremă omogenă.

6) Se toarnă această cremă în mod egal peste biscuiți, pe aluatul pregătit.

7) Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute, până când suprafața este frumos aurie.

8) Scoateți desertul finit din cuptor și lăsați-l să se răcească pentru o vreme. Se presară cu zahăr pudră înainte de servire.

Concluzie

Acest desert simplu și rapid din pastă pufoasă și burete cu umplutură cremoasă este un dulce perfect pentru orice ocazie. Fie că sunteți în căutarea a ceva special pentru invitații dumneavoastră sau pur și simplu doriți să vă satisfaceți pofta de ceva dulce, acest desert este întotdeauna o alegere excelentă.