Boia de ardei este unul dintre cele mai populare tipuri de legume cultivate în grădinile și serele slovace. Doar câteva moduri dovedite de a vă bucura de o recoltă bogată din această legumă gustoasă.
Boia de ardei este disponibilă în multe soiuri diferite, dar indiferent de tip, are întotdeauna un gust grozav și este foarte sănătos. Merită să-l crești singur. Cum să o facă?
Cum să crești ardeii?
Ardeii iubesc soarele și căldura, așa că cel mai bine este să-i crești în ghivece și nu afară, să pregătești răsadurile și să-i așezi ulterior în seră. Unde să încep?
Semințele de ardei din soiul selectat – în condițiile noastre Roberta F1 sau Marta Polka se dovedesc – sunt plasate în sol afanat, fertil. Solul ar trebui să fie îmbogățit cu compost.
Răsadurile se vor simți bine în încăperi calde, deoarece ardeii cresc cel mai bine la temperaturi de peste 20 de grade. În aceste condiții, semințele încep să germineze după aproximativ două săptămâni.
Îngrijirea răsadurilor
Pe lângă soare și temperaturi ridicate, ardeiul are nevoie în mod natural și de udare regulată, care ar trebui să scadă în timp, și de aerisire a încăperii – aceste măsuri vor întări răsadurile înainte de a fi transferate pe pământ.
Plantați ardeii într-un loc însorit, de preferință sub acoperire – într-o seră sau tunel. Când plantați ardei, nu uitați de rotație, adică de respectarea ordinii corecte a legumelor cultivate pe site și de recoltarea intercalată, adică de plantarea ardeilor lângă plante favorabile precum ceapa și usturoiul.
Pentru ca răsadurile de ardei să se stabilească într-un loc nou, să crească sănătos și să producă o recoltă bună, au nevoie de o „aprovizionare” regulată de nutrienți sub formă de îngrășământ.
Ce îngrășământ pentru ardei? După această nutriție, recolta este uriașă
Puteți pregăti o nutriție eficientă pentru ardei acasă. În acest sens vă va ajuta ceapa deja amintită, cu care ardeii îi „placă”. Curățați ceapa și fierbeți coaja într-un litru de apă pentru câteva minute.
Supa se strecoară apoi și se amestecă cu aproximativ 4 linguri de cenușă de lemn. Cenușa este un îngrășământ excelent obținut prin arderea lemnului natural într-un șemineu sau grătar.
Îngrășământul gata pentru ardei este folosit pentru udarea răsadurilor aflate deja în faza de pregătire a răsadului. Se face o dată la două săptămâni.
