Sfaturi utile pentru fiecare zi

Un nutriționist a spulberat un mit popular despre beneficiile iaurtului: amintiți-vă acest sfat în magazin

352views

Cumpărătorii trebuie să fie atenți în magazin pentru a evita să plătească un ban în plus sau mai mult pentru aceleași produse.

Nimeni nu se îndoiește de beneficiile pentru sănătate ale iaurtului natural, dar există un lucru care îi poate supăra pe mulți.

Vom vorbi despre bacterii „vii”, care conferă produselor lactate o valoare deosebită, crescând în același timp și costul.

Cert este că mulți aleg adesea produse cu bacterii vii, crezând că alte iaurturi sunt inutile pentru sănătate.

De fapt, absolut orice produs cu iaurt are beneficii pentru sănătate.

Astfel de produse, de exemplu, conțin postbiotice – produse reziduale ale bacteriilor. De asemenea, trebuie să rețineți că produsele lactate fermentate sunt o sursă nu numai de bacterii, ci și de proteine ​​din lapte, care servesc ca material de construcție pentru corpul uman”, a declarat nutriționistul RAS Alexandra Surzhik într-un interviu pentru Gazeta.Ru.

Specialistul asigură că sterilizarea nu afectează conținutul postbioticelor.

Prin urmare, iaurtul rămâne sănătos în orice caz, chiar dacă nu există bacterii „vii” în el.

În plus, trebuie să vă amintiți despre proteina din lapte, care este mai bine absorbită atunci când consumați iaurt și chefir.

Am povestit anterior.

Leave a Response

Mircea Filipescu
Sunt Mircea Filipescu, jurnalist specializat în a oferi cititorilor mei sfaturi utile din 2008. Împărtășesc experiența mea într-un mod captivant și informativ!